Einde inhoudsopgave
Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen
Bijlage Criteria voor rauwe melk
Geldend
Geldend vanaf 01-01-2025
- Bronpublicatie:
14-06-2024, Stb. 2024, 180 (uitgifte: 24-06-2024, kamerstukken/regelingnummer: -)
- Inwerkingtreding
01-01-2025
- Bronpublicatie inwerkingtreding:
14-06-2024, Stb. 2024, 180 (uitgifte: 24-06-2024, kamerstukken/regelingnummer: -)
- Vakgebied(en)
Gezondheidsrecht / Voedsel- en warenkwaliteit
(Bijlage als bedoeld in artikel 8, vijfde lid, onderdeel a, van het Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen)
Parameter | Parameterwaarde |
|---|---|
Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 25.000 per ml voor rauwe melk van runderen of buffels |
Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 50.000 per ml voor rauwe melk van kamelen, dromedarissen, paarden of ezels |
Totaal aeroob kiemgetal bij 30 °C | ≤ 100.000 per ml voor rauwe melk van geiten, schapen of overige diersoorten |