NJB 2024/813
Bestuurlijke boetes verontreiniging karkassen.
- Instantie
College van Beroep voor het bedrijfsleven
- Datum
26 maart 2024
- Magistraten
Mrs. Koopmans, Stuldreher, Van den Heuvel
- Zaaknummer
20/904 tm 20/909, 20/911 tm 20/919
- Folio weergave
- Vakgebied(en)
Bestuursrecht algemeen (V)
- Brondocumenten
ECLI:NL:CBB:2024:171, Uitspraak, College van Beroep voor het bedrijfsleven, 26‑03‑2024
- Wetingang
Essentie
Bestuurlijke boetes verontreiniging karkassen.
Uitspraak
In deze uitspraak gaat het om zes ondernemingen die pluimveeslachthuizen in Nederland exploiteren. In de periode van juni 2015 tot en met oktober 2015 hebben toezichthouders van de NVWA-controles uitgevoerd bij appellanten. Van deze controles hebben toezichthouders rapporten van bevindingen opgemaakt.
De controles zijn uitgevoerd aan het einde van de zogenoemde panklaarlijn (de fase waarin het maagdarmpakket en de krop worden verwijderd), voordat de koeling begint. Bij de controles is zowel de buiten- als binnenzijde van karkassen bekeken en soms is ter inspectie ook vetweefsel omgeklapt. In de rapporten van bevindingen is vermeld ...